料理 【TATUNG大同】大同10人份電鍋-不鏽鋼多彩系列(TAC-10L-NCR)
【TATUNG大同】大同10人份電鍋-不鏽鋼多彩系列(TAC-10L-NCR)
【TATUNG大同】大同10人份電鍋-不鏽鋼多彩系列(TAC-10L-NCR) 評價
網友滿意度：
前陣子好姊妹一筒生日
她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她
身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友
她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇
所以 就決定是檸檬塔了! 
先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了
首先需要準備的食材有~~~~~
?甜塔皮
無鹽奶油――70g
糖粉――45g
蛋黃――1顆
牛奶――10ml
低筋麵粉――120g
杏仁粉――15g
檸檬皮屑――1顆
鹽――1/4小匙
?檸檬凝乳
糖――55g
檸檬皮屑――1顆
檸檬汁――60ml(約兩顆)
蛋――1顆
無鹽奶油――40g
要開始摟
STEP1
?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化，低筋麵粉過篩。
STEP2
無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。
STEP3
加入蛋黃拌勻後，加入牛奶拌勻。
STEP4
加入檸檬皮屑，再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入，以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌，以免出筋)
STEP5
完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏約1小時。
STEP6
取出鬆弛過的塔皮，在桌上撒上手粉防沾，以擀麵棍桿成約4mm的厚度。
STEP7
將塔皮捲起放在塔模上，仔細的把塔皮緊貼塔模，再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。
STEP8
塔皮上鋪一張烘焙紙，再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱，烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石，再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。
STEP9
?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中，以手指搓揉，使糖充滿檸檬香氣。
STEP10
將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合，並隔水加熱。
STEP11
加熱過程中需不停地攪拌，直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩，使質地變得更細緻。
STEP12
將檸檬凝乳填入塔模，放冰箱冷藏即完成。
(以上食譜參考自iCook愛料理)
我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動
雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的
但這樣就夠了啊 心意最重要484 
再來還想跟大家分享的是我最近買的 【TATUNG大同】大同10人份電鍋-不鏽鋼多彩系列(TAC-10L-NCR)
好喇其實我是幫家裡媽媽訂的
畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈
最近媽媽一直碎念想要換一台新的
孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個
用了幾天之後媽媽超級滿意的
開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦
要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈
所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟
附上連結給你們
【TATUNG大同】大同10人份電鍋-不鏽鋼多彩系列(TAC-10L-NCR)
大家一起成為甜點大神吧!!!!! 
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【TATUNG大同】大同10人份電鍋-不鏽鋼多彩系列(TAC-10L-NCR)
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商品訊息功能:
- 品號：4695403
- 10人份電鍋 紅色噴塗外殼
- 304不鏽鋼材質
- 煮飯/粥、蒸、滷、燉多用途
商品訊息描述: 
【TATUNG 大同】10人份不?鋼電鍋-多彩系列
產品特性說明：
(1) 10人份電鍋，紅色噴塗外殼。
(2) 外鍋蓋、外鍋、內鍋、為SUS 304不鏽鋼材質。簡配不附內鍋蓋、蒸盤。
(3) 加熱均勻，自動保溫。
(4) 雙重被覆電源線，雙重安全保護。
(5) 煮飯/粥、蒸、滷、燉多用途。
規格：
(1) 額定輸入：110V；消耗功率：700W；保溫功率：40W
(2) 10人份電鍋，最大煮飯量(生米)：1.8L
商品訊息簡述:
| 品牌名稱 | |
|---|---|
| 電鍋 功能 |
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| 電鍋 材質 |
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| 電鍋 控制方式 |
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| 電鍋 容量 |
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| 鍋類功能 |
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| 鍋類材質 |
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◎型號：TAC-10L-NCR
◎份量：10人份
◎電功率：700W
◎保溫電功率：40W
◎額定電壓：110V
◎固定式電源線
◎主體：外鍋、內鍋、鍋蓋各一
◎配件：量米杯、飯匙各一(簡配不附內鍋蓋、蒸盤)
◎尺寸：高265mmx寬348mmx深295mm
◎產地：台灣
※不鏽鋼材質說明
大同所生產的不鏽鋼電鍋（含不鏽鋼配件）與不鏽鋼蒸籠，材質皆採用SUS304 （即18/8），產品通過SGS檢測，錳含量低於2%，皆符合經濟部標準檢驗局國家標準規定。
| 保固期 | 1年保固期自購買日起全機保固一年 |
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【TATUNG大同】大同10人份電鍋-不鏽鋼多彩系列(TAC-10L-NCR)
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