料理 【大家源】隨行杯果汁機(TCY-6715)
【大家源】隨行杯果汁機(TCY-6715)
【大家源】隨行杯果汁機(TCY-6715) 評價
網友滿意度：
前陣子好姊妹一筒生日
她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她
身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友
她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇
所以 就決定是檸檬塔了! 
先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了
首先需要準備的食材有~~~~~
?甜塔皮
無鹽奶油――70g
糖粉――45g
蛋黃――1顆
牛奶――10ml
低筋麵粉――120g
杏仁粉――15g
檸檬皮屑――1顆
鹽――1/4小匙
?檸檬凝乳
糖――55g
檸檬皮屑――1顆
檸檬汁――60ml(約兩顆)
蛋――1顆
無鹽奶油――40g
要開始摟
STEP1
?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化，低筋麵粉過篩。
STEP2
無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。
STEP3
加入蛋黃拌勻後，加入牛奶拌勻。
STEP4
加入檸檬皮屑，再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入，以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌，以免出筋)
STEP5
完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏約1小時。
STEP6
取出鬆弛過的塔皮，在桌上撒上手粉防沾，以擀麵棍桿成約4mm的厚度。
STEP7
將塔皮捲起放在塔模上，仔細的把塔皮緊貼塔模，再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。
STEP8
塔皮上鋪一張烘焙紙，再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱，烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石，再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。
STEP9
?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中，以手指搓揉，使糖充滿檸檬香氣。
STEP10
將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合，並隔水加熱。
STEP11
加熱過程中需不停地攪拌，直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩，使質地變得更細緻。
STEP12
將檸檬凝乳填入塔模，放冰箱冷藏即完成。
(以上食譜參考自iCook愛料理)
我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動
雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的
但這樣就夠了啊 心意最重要484 
再來還想跟大家分享的是我最近買的 【大家源】隨行杯果汁機(TCY-6715)
好喇其實我是幫家裡媽媽訂的
畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈
最近媽媽一直碎念想要換一台新的
孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個
用了幾天之後媽媽超級滿意的
開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦
要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈
所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟
附上連結給你們
【大家源】隨行杯果汁機(TCY-6715)
大家一起成為甜點大神吧!!!!! 
momo購物折價券傳送門
【大家源】隨行杯果汁機(TCY-6715)
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商品訊息功能:
- 品號：4148671
- 幼兒副食品果汁製作
- 美容又塑身、補充能量
- 不鏽鋼刀片，堅固耐用
商品訊息描述: 
產品特色：
★果汁機+隨行杯二合一設計
★防漏密封式的杯蓋設計
★400ml刻度容量管理
★杯體大小適合於各種杯架，攜帶方便
★窈窕美型，專為健康愛美的您所設計
★一鍵式開關設計，操作方便
★底部散熱孔設計，過熱斷電保護安全裝置
★隨行果汁杯TRITAN杯體，通過美國FDA食品級認證，無雙酚A
★好握好拿的杯體，符合人體工學設計
★可拆式刀座，清洗方便
★不鏽鋼刀片，堅固耐用
★幼兒副食品果汁製作，滿足健康成長需要
★居家鮮活良伴，滿足塑身健康美容需要
★戶外營養補充，隨行杯帶著走隨時補充營養
★每一天的活力來源，從一杯鮮榨果汁開始
★每分鐘轉速24000RPM±10%
商品訊息簡述:
| 品牌名稱 | |
|---|---|
| 功能 |
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型號：TCY-6715
電壓/頻率：110V/60Hz
消耗功率：260W
容量：0.4公升
包裝尺寸：寬12.0x深12.0x高38.0cm
商品尺寸：寬10.3x深10.3x高33.8cm
重 量：0.8kg
產地：中國
商品顏色：藍綠色
主商品：主機、刀座、隨行杯、杯蓋
附屬配件：說明書、保證書
材質：隨行杯TRITAN、喝水口蓋PP+TPR、杯蓋ABS、
刀片SUS301+304不鏽鋼、刀座與機身ABS。
符合商品檢驗局檢驗合格認證R73416
保固期自購買日起算一年，但非正確使用而導致商品故障者，不在保固範圍內
| 保固期 | 1年保固期保固期自購買日起算一年，但非正確使用而導致商品故障者，不在保固範圍內 |
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